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七彩云南乡厨秀
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  • 作 者:张昆华, 陈建群主编
  • ISBN :7-5077-1245-1
  • 责任编辑:张蕾
  • 出版时间:2002-10
  • 开本:32
  • 页数:218
  • 版次:
  • 印数:
  • 装帧:

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内容简介及目录  

本书分掌门人导语、品食的乐趣、食客点评和搜食扫描四部分,收录了李乔、杨苏、公浦等作家对云南乡土饮食的回忆文章,展现出云南真实的、活灵活现的乡土美食世界。

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