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白案上的面食舞蹈

纸质书定价：12.80电子书定价：

  • 作者燕治国主编
  • 责任编辑张蕾
  • 页数189
  • 出版时间2001-10-01
  • 开本32
  • ISBN7-5077-1662-7
  • 版次
  • 印数0
  • 装帧
  • 所属分类乡土美食
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内容简介及目录

本书介绍了山西丰富的饮食文化，读者可以从书中品味到黄土炒棋子、酸饭、烧心蛋、黄菜馍馍大肚饺等三晋美食。

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